Und wieder habe ich gekocht, diesmal mit Marias Hilfe. Heute gab es leckeres Risotto. Ich glaube ich gehöre zu den wenigen Menschen, die tatsächlich durch das Internet kochen gelernt haben. Das Rezept findet man übrigens hier.
Leider hatte ich dieses mal vergessen, die Zutaten zu fotografieren, müsst ihr mir also glauben, wenn ich sage, dass nur Risotto-Reis, Paprika, Zwiebel, Hähnchenbrust, Brühe und Petersilie drin sind. Die Hähnchenbrust wird grob gewürfelt und im Topf mit ein bisschen Olivenöl (zähle ich nicht als Zutat, gehört zum Haushalt) angebraten. Die Zwiebel zerhacken und dabeipacken, die Paprika ebenso. Anschließend unter Armlähmendem Rühren immer wieder Brühe nachgießen. Wir haben an dieser Stelle auch noch ein wenig Weißwein reingeschmuggelt… Ganz zum Schluss dann noch etwas Petersilie rein, wir haben mal die gute Tiefkühlpetersilie genommen.
Das Gericht sieht zwar nicht so herrlich aus, wie meine gestrige Kreation, aber ein Risotto muss ja, wie Maria meinte, auch schön matschig sein. Das war es auch. Geschmeckt hat es selbstverständlich auch.
Weihnachtsshopping in Darmstadt
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Nachdem ich am Sonntag bereits den Weihnachtsmarkt in Paderborn kurz besucht hatte, war gestern Abend der Darmstädter Weihnachtsmarkt dran. Zwar ist er ein wenig kleiner als der Paderborner, der Glühwein schmeckt aber anscheinend genausogut. Ich hatte leider nur Kakao, Lara und Conny scheint es allerdings geschmeckt zu haben.
Besonders cool fand ich das Schildchen an der Bratwurstbude: “Bitte Lächeln und der Tag wird schöner”. Traurig, dass man soetwas in Deutschland explizit fordern muss. Hier gibt es tatsächlich noch Dinge, die wir von den US-Amerikanern lernen können. Dort ist freundlichkeit im Alltag deutlich größer geschrieben als hier.
Bei uns in der Uni-Bibliothek gibt es seit neuestem einen Kassenautomaten zur elektronischen Begleichung von Bibliotheksgebühren. Da ich im Rahmen meiner Diplomarbeit nun sage und schreibe 25€ Schulden gemacht hatte, wollte ich diesen heldenhaften Automaten nun benutzen und…
… wurde höflichst von einer Fehlermeldung darauf hingewiesen, dass er derzeit wohl nicht funktioniert. Selbst wenn er funktioniert hätte, hätte er mir nicht sonderlich viel geholfen: Am EC-Karten-Schacht hing ein Zettelchen, dass derzeit nur Barzahlung möglich ist. Better Luck next time…
Conny ist der Grinch :-)
Hier die Kicktipp-Tabelle nach dem 16. Spieltag. Positionsänderungen gab es diesesmal leider keine. Wie langweilig.
Die meisten Punkte hat Nasti mal wieder gemacht und damit ihre Führung ausgebaut. Die schlechtesten Tipps kamen dieses mal von Lars, Melle, Robert und mir. Marina können wir glaube ich gänzlich abhaken.
Ja, es war wieder soweit. Ich habe mal wieder gekocht. Es gab diesesmal Hühnchen in Senfsahne mit Kartoffelpüree (Rezepte hier und hier); angeblich ein sehr kalorienarmes Gericht, ich kann das noch nicht so ganz glauben, aber seht selbst:
Zunächst mal die Zutaten: Hähnchenbrust, Dijon Senf, Sahne, Butter, Milch, Wein, Estragon uuuuuuuuund Kartoffeln. Die mussten dann natürlich noch geschält werden… Ich hoffe ich habe keine vergessen, das war grade aus dem Kopf aufgelistet.
Die Kartoffeln werden grob gewürfelt und etwa 20 Minuten gekocht, die Hähnchenbrust wird gebraten und warmgestellt. Das Wasser der Kartoffeln abgießen und die Kartoffeln ausdampfen lassen. Das Fleisch irgendwo warmhalten und den Bratenfond mit Weißwein ablöschen und den ganzen Kram einrühren. Das Kartoffelpüree wir üblich zubereiten und das Ganze schick auf dem Teller arrangieren.
Das Gericht war insgesamt sehr lecker, durch meine Buttereskalation beim Kartoffelpüree, können wir die Bezeichnung “Diätgericht” guten Gewissens streichen.
Dem Ein oder Anderen mag die Fotoqualität positiv auffallen. Ich habe, solange meine Schwester in Australien ist, ihre Casio Exilim-Z75… Um Längen besser als mein Handy.
Ich habe grade einige alte Skizzen aus dem Abitur und den ersten Uni-Semestern wiedergefunden und möchte diese natürlich keinem vorenthalten. Den Anfang macht ein absoluter Klassiker, das “Saufgelage”:
Alle Ähnlichkeiten zu lebenden Personen, im Speziellen zu Lars, sind natürlich beabsichtigt.
Wie Lars bereits gepostet hat, gibt es auf moviepilot.de einen Weihnachtstypentest. Hier mein Ergebnis:
Meine Weihnachtsstimmung hielt sich ja bislang arg in Grenzen. Kein Weihnachtsmarkt, kein Glühwein, keine Kekse, keine Weihnachtsdeko, keine Weihnachtsmusik. Damit ist Schluss, seit ich einen völlig kitschigen, weißen Weihnachtsbaum in der Stadt entdeckt habe.
Bei Butlers’s um genau zu sein…
Jetzt geht’s also los mit der Weihnachtsstimmung. Zu Beginn küre ich meine persönliche Top5 der besten Christmas-Youtube-Videos:
TOP1: Christmas Lights Gone Wild (sehr Geil auch die Musik vom Transsiberian Orchestra
TOP2: Ruhte.de – Ausgetrickst (mein letztjähriges Weihnachtskartenvideo)
TOP3: Saturday Night Life – *** in a Box (feat. Justin Timberlake)
TOP4: Bud Light Sleigh Ride Commercial
TOP5: Mr. Bean Christmas (der Klassiker)
Und die Top5 meiner diesjährig favorisierten Weihnachtslieder:
TOP1: Deborah Gibson – Sleigh Ride (Auch wenn die Frau völlig fertig ist und der Song schon älter…)
TOP2: Rolf Zuckowski – In der Weihnachtsbäckerei (immerhin aus dem Jahre 1988)
TOP3: Rolf Zuckowski – Winterkinder (und nochmal Rolf Zuckowski, es leben die Kindheitserinnerungen)
TOP4: Passion Fruit – Dreaming of A White Christmas (Wenig traditionell, sorry)
TOP5: Gabriella Cilmi – Warm This Winter (ich find den ganz catchy)
Nur um die traditionsbewusste Leserschaft zu beruhigen: Platz 6 wäre Bing Crosby gewesen…
Hier die Kicktipp-Tabelle nach dem 15. Spieltag. Abgesahnt hat diese Woche der liebe Lars und zwar mit 18 Punkten. Melle und die Siegerin vom letzten Spieltag, Nasti, waren diese Woche die schlechtesten Tipper. Marine hat anscheinend wieder vergessen zu tippen.
Nachdem ich am Freitag Mittag mal wieder bei KFC essen war, ist mir schlagartig aufgefallen, dass es seit der Schließung des Snack-Points in der Rosenstraße kulinarisch etwas eintönig geworden ist im Büro. Bei KFC gab es dann den “Boxmaster”, der auf jeden Fall mal was Anderes war (ein Wrap mit Chicken, Salat, Käse und Rösti).
Noch bessere Nachrichten: Demnächst scheint in der Rosenstraße der nächste Shop zu eröffnen. Das sogenannte “Brathaus”, wo es Spießbraten, Backschinken und Leberkäse gibt. Na wenn das mal nicht lecker klingt…
Nach Kais Party am Freitag abend, hier ein paar Impressionen, die ich auf meinem Handy wiedergefunden habe:
Bild 1 zeigt die ultimative Eskalation bei Singstar. Bestes Ergebnis war über 9000 Punkte. Respektabel!
Bild 2 zeigt Nebel. Die Nebelmaschine hatte Hochkonjunktur.
Bild 3 zeigen Rody und Maggy in trauter Zweisamkeit auf der Couch.
Hier in Paderborn läuft seit längerem eine lebhaft Diskussion über den diesjährigen Weihnachtsbaum vor dem historischen Rathaus. Hier mal die Meldung aus dem Westfälischen Volksblatt:
Nachdem ich ihn zunächst nur per Webcam und auf Zeitungsfotos gesehen habe, konnte ich die Diskussion nicht nachvollziehen. Ich persönlich habe kein Problem mit LED-Beleuchtung und finde auch die herunterhängenden Ketten recht stylish. Hauptsache es ist ein Tannenbaum und er leuchtet. Nun bin ich gestern das erste mal durch die weihnachtliche Innenstadt gebummelt, als der Weihnachtsbaum folgendermaßen aussah:
Hier gibt es nun mehrere Interpretationsmöglichkeiten:
a) Der Wind hat die LED-Ketten verweht
b) Der Baum wird tatsächlich aufgrund einiger meckernder Bürgerinnen und Bürger umdekoriert
c) Ein traditionsbewusster, alkoholisierter Paderborner riss die Ketten gewaltsam vom Baum.
Ich persönlich tippe auf Möglichkeit a) und hoffe, dass er so bleibt wie er war. Ich finde ihn schick und weihnachtlich.
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