Köthi vs. Leberkäs in Blätterteig
Ich habe schon lange nichts kulinarisches mehr gebloggt. Dann mach ich einfach mal einen Nachtrag, diesmal auch nichts kompliziertes. Vor einigen Wochen habe ich nämlich Leberkäs in Blätterteig gemacht. Je eine viertel Leberkässcheibe und ein bisschen Mozarella-Käse in Blätterteig hüllen, ab in den Ofen und fertig.
Dazu gab es übrigens Klöße, Kartoffelpüree und eine Senfsauce. Die Senfsauce war daran noch das anspruchsvollste. Das ganze war dann auch sehr lecker, aber nichts für heiße Tage ;-)