BerniKay

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  • Köthi vs. Letztes Abendmahl

    Heute gab es mein vermutlich letztes, richtig gekochtes Abendessen in meiner derzeitigen Wohnung. In den nächsten Tagen werde ich vermutlich auswärts essen und nächste Woche wohne ich hier schon nicht mehr. Es gab mal wieder meine berühmte Leberkäs-Pfanne, diesmal allerdings mit Nudeln, Maultauschen...
    Posted to Köthi's Blog by CaptainK@y on Sat, Apr 4 2009
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  • Köthi vs. Kuttelsuppe

    Lecker Kuttelsuppe! Ich kann mir nicht vorstellen, dass Rinderpansen in cremiger Joghurtsauce sonderlich schmackhaft ist. Ich frage mich, ob bei der Bezeichnung auch die Ü-Punkte vergessen wurden… Gesehen übrigens beim Türken meiner Wahl in Frankfurt, dem Anatoli-Grill, den kann man sich ungefähr vorstellen...
    Posted to Köthi's Blog by CaptainK@y on Fri, Mar 20 2009
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  • Köthi vs. Apfelpfannekuchen

    Wie bereits gestern angekündigt, gab es bei Conny und mir heute leckere Apfelpfannekuchen. Leider waren es dann ein paar mehr als geplant, so dass sich ein pittoresker Pfannkuchen haufen gebildet hat, der Seinesgleichen wenn überhaupt dann nur in Zeichentrickfilmen findet. Ich habe leider immer nur total...
    Posted to Köthi's Blog by CaptainK@y on Mon, Mar 16 2009
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  • Köthi vs. Wrap

    Gestern gab es bei Conny und mir mal wieder ein leckeres Gericht, über das es sich auch zu bloggen lohnt: Chicken-Wraps. Man nehme: Marinierte und angebratene Chicken-Teile, Käse, Salat, Paprika und eine äußerst kreative und schmackhafte Soße und packe das Ganze in eine Teigplatte… Fertig! Die kreative...
    Posted to Köthi's Blog by CaptainK@y on Sun, Mar 15 2009
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  • Köthi vs. Worschtkörbsche

    Hier in Frankfurt gibt es ja bekanntermaßen einiges an Mittagstisch-Alternativen. Meinen persönlichen Favoriten stelle ich heute mal vor. Es handelt sich um das sogenannte “Worschtkörbsche”. Das Worschkörbsche ist eine typisch deutsche Imbissbude mit lecker Currywurst, lecker Bulletten, lecker Schnitzel...
    Posted to Köthi's Blog by CaptainK@y on Thu, Feb 12 2009
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  • Köthi vs. Burgerwochenende

    Das vorletzte Wochenende verbrachte ich ja in Paderborn, was ich vorher nicht ahnen konnte, war dass ich mich fast ausschließlich von Burgern ernähren musste in meiner Heimat. Der Freitag endete nach meiner Ankunft in Paderborn direkt mit einem McDonalds-Besuch mit Berni, wo ich den guten McRösti konsumiert...
    Posted to Köthi's Blog by Köthi's Blog on Sun, Feb 8 2009
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  • Köthi vs. Bratkartoffeln, Leberkäs und Spiegelei

    Richtig zünftig ging es letzte Woche zur Sache, als ich Conny mit einem typisch bayerischen Essen überraschte: Leberkäs mit Bratkartoffeln und Spiegelei. Entgegen der allgemein vorherrschenden Meinung über meine Kochkünste, habe ich die Bratkartoffeln nicht etwa aus Fertigkartoffeln zubereitet, sondern...
    Posted to Köthi's Blog by Köthi's Blog on Sun, Feb 8 2009
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  • Köthi vs. Pfannkuchen

    Nach der gestrigen Silvesterfeier brauchte ich heute natürlich erstmal ein angemessenes Katerfrühstück. Da ich noch die guten Mondamin Fertig-Pfannkuchen im Schrank hatte musste ich die natürlich erstmal ausprobieren. Das Ganze funktioniert prinzipiell recht einfach. Milch in die “Teigflasche”, schütteln...
    Posted to Köthi's Blog by Köthi's Blog on Fri, Jan 2 2009
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  • Köthi vs. Risotto mit Hühnchen und Paprika

    Und wieder habe ich gekocht, diesmal mit Marias Hilfe. Heute gab es leckeres Risotto. Ich glaube ich gehöre zu den wenigen Menschen, die tatsächlich durch das Internet kochen gelernt haben. Das Rezept findet man übrigens hier . Leider hatte ich dieses mal vergessen, die Zutaten zu fotografieren, müsst...
    Posted to Köthi's Blog by Köthi's Blog on Wed, Dec 10 2008
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  • Köthi vs. Hühnchen in Senfsahne

    Ja, es war wieder soweit. Ich habe mal wieder gekocht. Es gab diesesmal Hühnchen in Senfsahne mit Kartoffelpüree (Rezepte hier und hier ); angeblich ein sehr kalorienarmes Gericht, ich kann das noch nicht so ganz glauben, aber seht selbst: Zunächst mal die Zutaten: Hähnchenbrust, Dijon Senf, Sahne, Butter...
    Posted to Köthi's Blog by Köthi's Blog on Tue, Dec 9 2008
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  • Köthi vs. Lecker Essen

    Nachdem ich am Freitag Mittag mal wieder bei KFC essen war, ist mir schlagartig aufgefallen, dass es seit der Schließung des Snack-Points in der Rosenstraße kulinarisch etwas eintönig geworden ist im Büro. Bei KFC gab es dann den “Boxmaster”, der auf jeden Fall mal was Anderes war (ein Wrap mit Chicken...
    Posted to Köthi's Blog by Köthi's Blog on Sun, Nov 30 2008
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  • Köthi vs. Grünzeug

    Es ist unter Umständen das Gerücht aufgekommen, dass ich in Darmstadt Salat gegessen habe! Um es kurz zu machen: Es ist wahr! Das Gerücht ist tatsächlich wahr! Conny hatte positiven Einfluss auf mich und wir haben uns zusammen einen Salat gebaut. Damit der Salat möglichst wenig nach Salat schmeckt, haben...
    Posted to Köthi's Blog by Captain K@y on Wed, Oct 22 2008
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